セローで行く! ラーメン山岡家巡り73食目(35店目) 瑞穂店「プレミアム醤油とんこつ」中盛

フォークオイル交換記念の試走で、山岡家まで行ってみました。
寒かったし辛味噌だろうと思って居ましたが、もう少しでプレ醤油も終わってしまうので、食べ納めと言う事で、プレミアム醤油とんこつにしておきました。

麺:普通、味:濃いめ、油:多め

が最近のセオリーになりつつあります。
それにしても、やはり背脂の方が美味しい気がします。
次からは通常メニューでも油は背脂に変更して貰うかなぁ?

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ブログ書いてる時刻が1時なんで、自分に対して軽いメシテロしてしまった・・・

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